RUBY JACKS’S TOKYO MAY COCKTAIL CREATION

5月のマンスリーカクテルは”緑茶とメロンのセミフローズンダイキリ”。 緑茶を漬け込んだシーバスリーガル12年ミズナラ とメロンの意外な組み合わせは、 一口飲むと、その広がる2つの香りの相性の良さに思わずもう一口飲み進めた […]

TWO ROOMS’S TOKYO MAY COCKTAIL CREATION

5月のマンスリーカクテルは フレッシュなチェリーを使った“ニューファッション”。 「ブッカーズ」バーボンをベースにイタリアのリキュールアペロール、フレッシュなオレンジジュースや シナモンを使ったオールドスタイルを現代風に […]

SEPTIÈME’S MAY COCKTAIL CREATION

5月のマンスリーカクテルは”ザ・テラス” 最高品質のブルーアガベだけを使用した贅沢なテキーラ パトロンシルバー、 イタリアのハーブリキュール アペロールとリュウゼツランから作られる 天然由来の甘味料 アガベシロップで作ら […]

RUBY JACKS’S TOKYO APRIL COCKTAIL CREATION

4月のカクテルは 日向夏のダッチスリング です。 オランダ産の伝統的なジン”ジュネヴァ”をベースに、レモングラスとミントのボタニカルウォーターと 今旬を迎えている宮崎県産日向夏を合わせた一杯です。 […]

TWO ROOMS’S TOKYO APRIL COCKTAIL CREATION

4月のTWO ROOMS オリジナルカクテルは フレッシュなビワを使った「隠された愛」 白ワインをベースに 天然のエルダーフラワーのリキュール サン=ジェルマン とこれから旬を迎えるビワを合わせた一杯です。 主張しすぎる […]

SEPTIÈME’S APRIL COCKTAIL CREATION

4月のSEPTIEME オリジナルカクテルは“ TR10 “ です。 TWO ROOMS オリジナルカクテル の TWO ROOMSフルーツスプリツァーを アレンジいたしました。 新鮮なフルーツとグレイグース ラポワール […]

SEPTIÈME バレンタイン

2月1日(金)~28日(金) 期間中毎日 15:00 ~ 17:00 (L.O.) Septième では バレンタインを華やかにお過ごしいただくスペシャル アフタヌーンティー をご用意いたしました。 大切な方と特別なお […]